Spritz prosecco e succo di mela 7
Spritz with apple
Estratto del giorno 5
Excerpt of the day
ANTIPASTI
Antipasto misto 15
Comprende gli altri 3 antipasti e succo di melograno
Mixed Appetizer
Includes the other 3 appetizers and pomegranate juice
Bruschetta con ricotta di mandorle allo zafferano, melanzane saltate e pesto pinoli e basilico
6
Si può avere anche senza glutine
Bruschetta with saffron almond ricotta, sautéed eggplant and pine nut and basil pesto
You can also have it gluten-free
Salvia fritta in pastella di ceci 5
Naturalmente senza glutine, una insolita prelibatezza…
Fried sage in chickpea batter
Naturally gluten-free, an unusual delicacy…
Fiori di zucca impastellati e fritti ripieni di stracchetto e pomodori secchi con majonese 6
Impanati in pastella di ceci. Senza Glutine.
Matted and fried zucchini flowers, Stuffed with stracchetto and dried tomatoes with mayonnaise
Breaded in chickpea batter. Gluten free.
PRIMI PIATTI
Tortellini bolognesi con panna, funghi pioppini e gondino 16
Bolognese tortellini with cream, mushrooms and gondino
gluten free
Spaghetti con broccolo, pistacchi, terra di capperi e polvere di aglio nero 15
con spaghetti senatore cappelli, o anche senza glutine
Spaghetti with broccoli, pistachios, caper ground and black garlic powder
With spaghetti senator cappelli, or even gluten-free
Carbonara di zucchine
13
Con zucca e pancetta di soia, pasta di grano antico di Timilia bio, anche senza glutine
Zucchini carbonara with soy pancetta and pumpkin creme
made with ancient wheat bio pasta from Timilia, also gluten-free
Tagliatelle al ragù di nocciole e porcini con gondino 14
Con ragù di nocciole e funghi porcini bio, pasta di grano antico Timilia bio, anche senza glutine
Tagliatelle with hazelnut ragout and porcini mushrooms
With organic hazelnut and porcini mushroom ragout, organic Timilia ancient wheat pasta, also gluten-free
Lasagna alla boscaiola 16
gluten free
PANINI
Burger di fungo panato con patate e maionese ai funghi 9
Con cotoletta di fungo fritta, salse fatte in case, pomodoro e lattuga. Anche senza glutine
Breaded mushroom burger with potatoes and mushroom mayonnaise
With fried mushroom cutlet, homemade sauces, tomato and lettuce. Also gluten-free
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Cheeseburger di legumi con patate e salsa rosa 9
Cheeseburger di legumi con formaggi pangea fusi, si può avere anche senza glutine
Legume cheeseburger with potatoes and pink sauce
Legume cheeseburger with melted pangea cheeses, you can also have gluten-free
Panino salsiccia e
cicoria con patate 9
Sausage and cicory sandwich with potatoes
SECONDI PIATTI
Polpettone ripieno di piselli, pancetta, formaggio fumé e affettato vegetale servito con salsa al sesamo, carote e asparagi saltati 16
Meatball stuffed with peas, bacon, smoked cheese and vegetable slices served with sesame sauce, carrots and sautéed asparagus
Tempeh alla Terence Hill con bruschettina all'aglio 12
Tempeh bio con fagioli, sugo, tufo affumicato e crostino di pane, che si può chiedere anche senza glutine.
Organic tempeh with beans, gravy, smoked tofu and crouton, which you can also ask for gluten-free.
Grigliata mista 18
funghi misti, bruschetta, cavolfiore al pepe verde, frigitelli ripieni di salsiccia e trito di aglione e prezzemolo
Mixed grill
Mixed mushrooms, bruschetta, cauliflower with green pepper, frigitelli stuffed with sausage
Fagottini croccanti ripieni di stracchetto e mortadellina serviti con patate e maionese all'aglione 14
Cheese and “meat” crispy bundle served with potatoes and garlic mayonese
Crespella di avena con chilly di soia, fagioli neri e cipolla caramellata (opzionale) servita con shot messicano 14
Senza glutine
Oat crepe with soy chilly, black beans and caramelized onion (optional) served with Mexican shot
CONTORNI
Broccoletti ripassati con burro di nocciole 7
Green broccoli leafs sautéed with hazelnuts butter
Cicoria Ripassata con olive taggiasche e pinoli tostati 6
Saired chicory with Taggiasca olives and toasted pine nuts
Insalata con Avocado e semi 6
Salad with Avocado and seeds
Patate al forno 5
Baked potatoes
DESSERT
Millefoglie con crema Chantilly e fragole 7
Millefeuille with Chantilly cream and strawberries
Cheesecake cocco, cioccolato e crema alle mandorle 7
Coconut, chocolate and almond cream cheesecake
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Brownie cacao e nocciole con amarene e visciole 6
Cocoa and hazelnut brownie with sour cherries and sour cherries
Tiramisu' 6
Biscotto di frolla montata senza glutine mix farine ,( grano saraceno e riso bio), crema di anacardi bio e panna montata
Whipped shortcrust biscuit without gluten, flour mix (buckwheat and organic rice), organic cashew cream and whipped cream
BEVANDE
