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STATUS QUO

Spritz prosecco e succo di mela  7

Spritz with apple

ANTIPASTI

Estratto del giorno  5
 

Excerpt of the day

Antipasto misto 15
 

Comprende gli altri 3 antipasti e succo di melograno

Mixed Appetizer

Includes the other 3 appetizers and pomegranate juice
 

Bruschetta con hummus di zucca,agretti ripassati e burro di nocciole

 6

Si può avere anche senza glutine

Bruschetta with pumpkin hummus, sautéed agretti and hazelnut butter

You can also have it gluten-free
 

Salvia fritta in pastella di ceci  5
 

Naturalmente senza glutine, una insolita prelibatezza…

Fried sage in chickpea batter    

Naturally gluten-free, an unusual delicacy…

Spicchi di carciofi fritti impastellati con maionese alla mentuccia 6

Impanati in pastella di ceci. Senza Glutine.

Fried artichoke wedes mixed with mint mayonnaise 

Breaded in chickpea batter. Gluten free.

PRIMI PIATTI

Tortellini bolognesi con panna, funghi pioppini e gondino 16

Bolognese tortellini with cream, mushrooms and gondino  
gluten free

Spaghetti con broccolo romanesco, pistacchi, terra di capperi e polvere di aglio nero  15

con spaghetti senatore cappelli, o anche senza glutine


Spaghetti with Romanesco broccoli, pistachios, caper ground and black garlic powder

With spaghetti senator cappelli, or even gluten-free
 

Carbonara di zucca delica
 13

Con zucca e pancetta di soia, pasta di grano antico di Timilia bio, anche senza glutine

Pumpkin carbonara with soy pancetta and pumpkin creme

made with ancient wheat bio pasta from Timilia, also gluten-free
 

Tagliatelle al ragù di nocciole e porcini con gondino 14

Con ragù di nocciole e funghi porcini bio, pasta di grano antico Timilia bio, anche senza glutine

Tagliatelle with hazelnut ragout and porcini mushrooms

With organic hazelnut and porcini mushroom ragout, organic Timilia ancient wheat pasta, also gluten-free

PANINI

Burger di fungo panato con patate e maionese ai funghi  9

Con cotoletta di fungo fritta, salse fatte in case, pomodoro e lattuga. Anche senza glutine 

Breaded mushroom burger with potatoes and mushroom mayonnaise

With fried mushroom cutlet, homemade sauces, tomato and lettuce. Also gluten-free
 

Cheeseburger di legumi con patate e salsa rosa  9

Cheeseburger di legumi con formaggi pangea fusi, si può avere anche senza glutine

Legume cheeseburger with potatoes and pink sauce

Legume cheeseburger with melted pangea cheeses, you can also have gluten-free
 

Panino salsiccia e
cicoria con patate  9

Sausage and cicory sandwich with potatoes

SECONDI PIATTI

Polpettone ripieno di carciofi, formaggio fumé e affettato vegetale servito con salsa al vino bianco e carciofo alla romana  16

Meatball stuffed with artichokes, smoked cheese and sliced vegetables served with white wine sauce and Roman artichoke

Tempeh alla Terence Hill con bruschettina all'aglio  12

Tempeh bio con fagioli, sugo, tufo affumicato e crostino di pane, che si può chiedere anche senza glutine.

Organic tempeh with beans, gravy, smoked tofu and crouton, which you can also ask for gluten-free.

Grigliata mista  18

funghi misti, bruschetta, cavolfiore al pepe verde, frigitelli ripieni di salsiccia e trito di aglione e prezzemolo

Mixed grill

Mixed mushrooms, bruschetta, cauliflower with green pepper, frigitelli stuffed with sausage
 

Fagottini croccanti ripieni di stracchetto e mortadellina serviti con patate e maionese all'aglione 14

Cheese and “meat” crispy bundle served with potatoes and garlic mayonese

Crespella di avena con chilly di soia, fagioli neri e cipolla caramellata (opzionale) servita con shot messicano  14

Senza glutine

Oat crepe with soy chilly, black beans and caramelized onion (optional) served with Mexican shot

CONTORNI

Broccoletti ripassati con burro di nocciole 7

Green broccoli leafs sautéed with hazelnuts butter

Cicoria Ripassata con olive taggiasche e pinoli tostati  6

Saired chicory with Taggiasca olives and toasted pine nuts

Insalata con Avocado e semi  6

Salad with Avocado and seeds

Patate al forno 5

Baked potatoes

DESSERT

Millefoglie con crema Chantilly e fragole  7

Millefeuille with Chantilly cream and strawberries

Cheesecake cocco, cioccolato e crema alle mandorle 7

Coconut, chocolate and almond cream cheesecake

Brownie cacao e nocciole con amarene e visciole 6
 

Cocoa and hazelnut brownie with sour cherries and sour cherries

Tiramisu'  6

Biscotto di frolla montata senza glutine mix farine ,( grano saraceno e riso bio), crema di anacardi bio e panna montata

Whipped shortcrust biscuit without gluten, flour mix (buckwheat and organic rice), organic cashew cream and whipped cream

BEVANDE